Ev Yapımı Fıstık Ezmesi

Fıstık ezmesi asla Nutella'nın yerine tutmaz biliyorum ama değişiklik için güzel bir seçenek olabilir. Tabi ki hazır değil ev yapımı fıstık ezmesinden bahsediyorum :) Fıstık ezmesi ile bir sürü sağlıklı ve pratik atıştırmalık yiyecek / içecek yapılabilir. Hadi siz de deneyin!

Malzemeler:

250 gr tuzsuz fıstık
2-3 kaşık pekmez
1 tatlı kaşığı tereyağ ya da sıvı yağ
2-3 kaşık şu

Hazırlanışı:

Fıstıkların kabuklarını ayıkladıktan sonra tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Kıvamını istediğiniz yoğunlukta ayarlamak için su ve pekmez miktarlarını değiştirebilirsiniz. Bu ölçüler ile hafif taneli fıstık ezmesi elde ediliyor. Kahvaltıda kızarmış ekmeğe sürerek, ara öğünlerinizde sütlü yulaf ezmesine ya da milkshake'inize ekleyerek tüketebilirsiniz. Cam kavanozda dolapta muhafaza edilirse daha uzun süre dayanacaktır.

Afiyet olsun :)