Nohutlu Roka Salatası

Bu tarif yepisyeni :)) 


Malzemeler:


1 demet roka
4-5 dal taze nane
3 su brd. haşlanmış nohut
Soğan (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber
Limon
Zeytinyağı
Çökelek (isteğe bağlı)


Hazırlanış:


Bildiğiniz salata işte :p 


Rokaları ve nane yapraklarını iyice yıkayıp istediğiniz boyutlarda doğrayın. Soğanı doğrayıp tuzla ovun; sudan geçirerek doğradığınız malzemelere ekleyin. Geceden ıslatıp haşladığınız nohutları da ekleyin. Tuz, karabiber, limon ve zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.


Üzerine çökelek serperek servis edebilirsiniz. Çökelek yerine istediğiniz başka bir peyniri de rendeleyerek serpebilirsiniz.


Afiyet olsun:)


P.S: Fotoğraf http://www.itusozluk.com/gorseller/nohut adresinden alınmıştır.