8 Temmuz 2010 Perşembe

Semizotu Salatası

Günlerdir hazırlayıp yiyebildiğim tek şey bu salata. Umarım siz de beğenirsiniz.

Malzemeler:

1 demet semizotu
2-3 adet domates
1-2 adet salatalık
1 büyük soğan
8-9 adet siyah zeytin
Nar Ekşisi
Zeytinyağ
Tuz

Hazırlık:

Semizotu demetini ayırmadan saplarını yapraklarına yakın yerlerinden kesin ve su dolu bir kapta brz bekletip iyice yıkayın. Yıkadığınız semizotlarını gelişi güzel elinizle parçalayıp salata tabağına alın; domatesleri ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları da söğüşlük doğrayıp salataya ekleyin. Zeytinleri de ekleyip üzerine sızma zeytinyağ ve nar ekşisi gezdirin. İsterseniz ceviz içi ya da mısır taneleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun:)

1 yorum:

  1. What a wonderful salad.I like your recipes here.I hope you won't mind,I'd love to guide Foodista readers to this post.Just add the foodista widget to the end of this post and it's all set, Thanks!

    YanıtlaSil