Tahinli Çıtırlar

Bu tarif yemek tutkusunu benim gibi blog yazarlığına dönüştürmüş olan bir arkadaşıma ait. Blogunun adı Simgeli Tatlar .

Simgenin tarifi aşağıdaki gibi ama ben biraz değiştirip yufkaları üst üste değil de tek tek sardım.  Siz de nasıl kolayınıza gelirse öyle yapabilirsiniz :) Gerçekten çıtır çıtır enfes bir tatlı.

MALZEMELER:

• 3 yufka
• 1,5 su bardağıTahin 
• 1 çay bardağı Şeker
• Dövülmüş Ceviz 

YAPILIŞI:

Tahini ve şekeri karıştırıyoruz, içine dövülmüş cevizi ekliyoruz. Yufkaların her katına karışımdan paylaştırıp,   yufkaları üst üste diziyoruz. Rulo yapıp 2 parmak genişliğinde kesiyoruz. 175'C de 15-20 dk pişiriyoruz. 

Afiyet olsun :)


Not : Üzerlerine bir şey sürmenize gerek yok nar gibi kızarıyorlar :)