Malzemeler: (4 kişilik)
4 adet tavuk bacağı
4 adet patates
4 adet biber
8-10 adet cherry domates
8 adet arpacık soğanı
Biberiye
Sıvı yağ
Tereyağ
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri yıkayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, tavuk bacaklarını tepsiye yerleştirin (tavukların iyice pişmesi için bıçakla bir yarık açabilirsiniz). Patateslerin kabuklarını kesmeden elma dilim doğrayın ve tavukların arasına yerleştirin. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları (ya da halka halka doğranmış 2 adet soğanı), biberleri ve cherry domatesleri (dilerseniz domatesleri 2'ye kesebilirsiniz) tepsiye yerleştirin. Bir kaç parça biberiye dalını da ekleyin. Tüm malzemelerin üzerine sıvı yağ gezdirin ve 185 derecede 20 dk pişirin. 20 dk sonra biberleri, soğanları ve domatesleri alt üst edin. Dilerseniz bu esnada tavukların üzerine birer parça tereyağ koyabilirsiniz. Tavukları 15-20 dk daha pişirin. Yemeğinizi yanında taze yeşilliklerden yapılmış salatayla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun :)
