Avokado Sosu

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi avokado bu aralar favori besinim oldu :) Aşağıdaki sosu ızgara etlerinizin yanında, kızarmış ekmek üzerinde yumurta, ton balığı ve füme somon ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

1-2 adet avokado
(olgunlaşmış yumuşak avokado)
1 yemek kaşığı lor peyniri
Zeytinyağ
Sarımsak - isteğe bağlı
(ya da sarımsak ve biberiye aromalı zeytinyağ kullanabilirsiniz)
Limon suyu
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Avokadoları boylamasına ortalarından kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Kaşık yardımıyla kabuklarından sıyırın. Çukur bir tabakta çatalla ezerek ya da tüm malzemeleri blenderdan çekerek karıştırın. Miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun :)